Jag ÄLSKAR mat.

Jag tror att det finns fler än jag som älskar matlagning och att njuta av god mat. Idag ställde jag mig klockan 9 på kvällen och gjorde i ordning kalops så att det räcker både idag och imorgon. Om det är något jag inte gillar med matlagning så är det själva städningen efteråt. Det som också är intressant med just matlagning är det faktumet att man kan laga mat på så många olika vis. Vad gör ni för köttfärssås till exempel ?. Om jag har barnen hemma får jag improvisera men om jag inte har det så är Quinten och jag vana vid att laga ganska stark mat. 
 
Detta är receptet på våran (starka) köttfärsås :
 
500 g Köttfärs ( Som bryns innan alla ingredienser )
1 burk / förpackning tomatpuré ( Gärna med Chili eller Vitlökssmak )
1 halv flaska Felix Ketchup
1 halv flaska Sweet chili sås
1 Tesked Svartpeppar
1 Tesked Vitpeppar
1 Tesked Currykrydda
1/2 Tesked Salt
 
Detta är den bästa köttfärsåsen jag vet. Men som sagt är man inte van vid stark mat så kan det vara väldigt starkt. För mig är den snarare svag. Har ni några tips på vad man kan ha i sin köttfärsås? Vill gärna prova nya saker.